Воспользуйтесь этими рекомендациями по уходу за приборами и поверхностями из нержавеющей стали.
Нержавеющая сталь великолепно смотрится в интерьере кухни, но не так то легко добиться, чтобы она всегда выглядела чистой и блестящей – особенно если в вашей семье есть маленькие дети. Ниже приводятся полезные советы по уходу за металлическими поверхностями из нержавеющей стали.
1. Снимите ручки, чтобы было удобнее чистить металлическую поверхность. При чистке деталей кухонной мебели и дверцы духовки из нержавеющей стали не забудьте снять ручки управления, чтобы удалить скрытую пыль и загрязнения. Поверхностная чистка только вокруг ручек приводит к скапливанию грязи под ними – она может стать благоприятной средой для размножения микробов и бактерий. Кроме того, скопившиеся загрязнения впоследствии трудно удаляются.
2. Ручки из нержавеющей стали нуждаются в особом уходе. Ручки из нержавеющей стали на приборах и предметах мебели используются наиболее часто, поэтому их следует тщательно протирать раз в неделю влажной салфеткой из микрофибры. Такие мягкие салфетки – подобные тем, что используются для протирания очков – можно купить в любом торговом центре или продовольственном магазине. Они отлично удаляют пыль и грязь, не оставляя разводов и пятен. Для чистки приборов и поверхностей из нержавеющей стали не следует применять средства, содержащие агрессивные химикаты.
3. Борьба с окислением. Поверхность нержавеющей стали со временем окисляется. Для удаления этого налета можно использовать порошкообразную пемзу, смешанную с водой. Порошок пемзы можно найти в большинстве хозяйственных магазинов или заказать через интернет. С помощью салфетки нанесите полученную пасту на область окисленной поверхности, а затем промойте чистой теплой водой. Вы будете удивлены, когда после чистки увидите почерневшую салфетку.
4. Чистка столешниц. Столешницы из нержавеющей стали чаще встречаются на профессиональных кухнях – в кафе, ресторанах и т. д., так как они наиболее долговечны и приспособлены для частого использования.
Чтобы металлические столешницы постоянно выглядели чистыми и блестящими, необходимо избегать использования абразивных моющих средств. Вместо них, попробуйте применять слабый мыльный раствор. Для его приготовления разведите каплю мягкого жидкого мыла в теплой воде. Благодаря такому простому средству ваши столешницы всегда будут выглядеть чистыми и гладкими.
5. Не забывайте ухаживать за вытяжкой. Рекомендуется каждую неделю чистить вытяжки из нержавеющей стали над печью, чтобы предотвратить скапливание жира и пыли. Во время приготовления пищи жир смешивается с пылью в воздухе и оседает на вытяжку – такие густые загрязнения очень трудно удаляются. Вот достаточно простой способ очистки – опрыскайте ткань спиртом и с ее помощью протрите верхнюю часть вытяжки. Будьте осторожны – не используйте спирт рядом с открытым пламенем.
6. Как избавиться от подпалин на нержавеющей стали. Если на металлической поверхности вашей печи есть подпалины, которые никак не отмываются, попробуйте использовать вот такое простое средство собственного приготовления:
– 1 чашка пищевой соды;
– ¼ чашки лимонного сока;
– 3 столовых ложки буры;
– содовая вода (для ополаскивания).
Чтобы приготовить чистящую пасту, тщательно смешайте первые три ингредиента. С помощью мягкой салфетки нанесите средство на всю область подпалины. Протирайте поверхность в направлении, соответствующем структуре стали. Смойте чистящее средство содовой водой, а затем протрите насухо мягкой салфеткой из микрофибры.